诺亚舟幼教:今日立秋|晒秋色、啃秋瓜、贴秋膘……秋天的快乐已送达!
立秋,二十四节气中的第十三个节气,秋天的第一个节气。“立”意为开始,“秋”代表禾谷成熟,在经历过夏日疯长后,万物都趋近成熟。
立秋与立春、立夏、立冬并称为“四立”,属“四时八节”之一,是非常重要的农业和天气节点。
立秋时节,炎热依然是主角
在二十四节气中,有三个含“暑”的节气——小暑、大暑、处暑,是一年当中最炎热的时节,而立秋在大暑和处暑之间,所以,尽管“秋”已“立”,但是“暑”未消,炎热仍将持续,直至白露时节。
小朋友,你听说过“秋老虎”吗?它并不是一只真的老虎,而是用来形容出伏后依然会出现35℃高温的炎热天气,像老虎一样蛮横霸道。
所以,千万不要以为立了秋,天气就会马上凉爽哦,根据我们现在常用的划分四季的“气温法”,日平均气温连续五天介于10~22℃之间才算是进入秋季,得到真正的凉爽。因此,防暑降温的工作还不能放松!
不过,虽然同样是炎热,盛夏的热和“秋老虎”的热却也是不尽相同的,盛夏时节雨水多多为湿热,而“秋老虎”时期,一般降雨已经减少,所以又燥又热,这个时候一定要注意预防秋燥哦~
篁岭晒秋:最美中国符号
晒秋是一种典型的农俗现象,具有地域特色。生活在山区的人民,由于地势复杂,平地极少,无法像平原地区一样将果实、谷物等铺平晒干,只好利用房前屋后、窗台、屋顶等地方,用竹篾盘架晾晒或者挂晒农作物,久而久之就形成了一种传统农俗现象。
2014年国庆前夕,江西婺源县篁岭古村的农家大妈用约500斤朝天椒,晒出长5.76米、宽3.84米的“国旗”为祖国母亲庆生,引得各大媒体争相刊载。“篁岭晒秋”也因此被文化部评为“最美中国符号”,一跃而成为乡村旅游的图腾和名片。
每年的农历六月六,篁岭晒秋节就开始了,直至九月九,期间会结合立秋习俗,表演舞傩、瓜果秀等农耕风俗。
暑期已经过半,一场晒秋之旅也许是为假期收尾的绝佳选择哦!小朋友,如果你心动了,就马上和爸爸妈妈一起行动起来吧~
秋天是好吃的季节
啃秋瓜
清代张焘所著《津门杂记·岁时风俗》记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻”。立秋前后天气依然炎热,吃西瓜不仅防暑降温,还能“消烦止渴”,同时啃秋瓜也代表着迎接秋天的到来。
当然,秋天作为丰收的季节,瓜果又怎么会只有西瓜呢,梨子、桃子、葡萄、石榴、龙眼等不同地域的水果也到了大量上市的季节,正好可以大快朵颐。
贴秋膘
小朋友,还记得“立夏上秤”的习俗吗?到了立秋这天也要上一次秤哦,如果体重相较于立夏有所减轻,就代表你度过了一个“苦夏”,如今天气终于开始凉爽一些,胃口也好了一些,是时候进补了。
进补当然要吃肉,所以在立秋这一天,家家户户都会开锅炖肉,不同地域偏爱的肉食也不同,烧排骨、炖肘子、白切肉、红焖肉、肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等等都是不错的选择。
不过,在贴秋膘的同时,也要注意营养均衡。立秋时节,天气逐渐变得干燥,所以要多吃一些温润生津的食物,而对于辛辣、煎炸等重口味的食物则需要有所收敛。
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